Low-Carb-Rezepte

Was genau ist denn eine Smoothie Bowl, werden sich sicherlich viele Low Carb Anhänger nun fragen. Eine Smoothie Bowl ist …

Denkbar einfach und herrlich fruchtig-frisch ist dieses leckere Low-Carb-Frühstück! Einfach etwas Quark, Leinsamen, gehackte Mandeln oder Walnüsse und frische Beeren …

Du ernährst dich Low Carb und suchst für den nächsten Grillabend ein leckeres, vegetarisches Low Carb Rezept? Dann bist du …

Spargel und Kochschinken – der Klassiker darf natürlich auch bei Low Carb nicht fehlen. Zumal 100g Spargel gerade einmal mit …

Zucchini sind aufgrund ihres milden Geschmacks in der Küche sehr vielseitig einsetzbar – ob ganz traditionell als gedünstetes Gemüse, gesunder …

Involtini sind der sizilianischen Küche zuzuordnen und sind im Grunde nichts anderes als italienische Rouladen. Herrlich italienisch mit Prosciuto, Basilikum …

Sushi klingt auf den ersten Blick natürlich alles andere als Low Carb. Doch wenn man den Reis weg lässt und …

Leicht und gesund kommt er daher, unser Spargel-Erdbeer-Salat. Mit gerösteten Pinienkernen, aromatischen Erdbeeren und frischem Spargel ein absoluter Low Carb …

Im Frühling kann man von Spargel ja gar nicht genug bekommen. Zumindest geht es uns so. Zusammen mit dem leicht …

Das Schöne am Spargel ist ja, dass man ihn so vielseitig verwenden kann. Ob weiß oder grün, im Backofen, auf …

Gratinierter Ziegenkäsetaler auf einem Salatbett. Das ist purer Low Carb Genuss! Mit Honig verfeinert, dazu ein paar knackige Haselnüsse und …

Zucchini sollte man bei Low Carb eigentlich immer im Haus haben. Schließlich kann man Zucchini wunderbar vielseitig verwenden. Ob mit …

Wir sind große Fans von Chia-Samen. Nicht nur wegen ihres extrem hohen Anteils an Nährstoffen, Vitamin B, Kalzium, Kalium, Phosphor, Zink …

Blumenkohl ist nicht nur ein gesundes, kalorienarmes Gemüse, er lässt sich auch ganz wunderbar vielfältig in der Low Carb Küche …

Wir sind keine großen Fans von dem im Supermarkt erhältlichen Eiweißbrot. Warum? Nun, das hat mehrere Gründe. Einige davon verraten …

Ein kleiner, aber feiner Snack oder auch eine leckere Beilage aus dem Backofen – das sind unsere Sesammöhren. Einfach mit …

Die Aubergine (oder auch Eierfrucht oder Melanzane genannt) ist eigentlich eher der mediterranen Küche zuzuordnen. Ob eingelegt als Antipasti, in …

So könnten wir jeden Tag in den Morgen starten. Herrlich knusprige Kokos-Zimt-Stückchen mit Mandelmilch. Wenn man die Kokos-Zimt-Bites am Wochenende …

100g Shirataki-Nudeln haben sage und schreibe 0g Kohlenhydrate. Grund genug, die leckeren Nudeln gleich mal für ein Low Carb Abendessen …

Low Carb Mini-Pancakes (kleine Pfannkuchen), fluffig-kross gebacken und mit etwas Zimt und ein paar Blaubeeren serviert – ein zuckerfreier Low Carb …