Low-Carb-Rezepte

Gouda zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und die zarte Konsistenz aus. In der Küche wird Gouda – dessen Namen …

Rucola gehört zu den Kreuzblütengewächsen und überzeugt durch seinen aromatischen, leicht bitteren und scharfen Geschmack. Rucola weist einen besonders hohen …

Man sollte eigentlich meinen, Low Carb und Quiche passen nicht zueinander. Denn der Boden der Quiche ist so lecker knusprig – …

Omelettes sind ein wahrer Segen bei Low Carb – schnell und einfach zubereitet sind sie entweder solo oder als Beilage zu …

Der Fatburner-Drink basiert auf der Glyx-Formel. Aus einem Beerenmix, Leinöl und Sojamilch ist der Glyx-niedrige Frühstücks-Shake schnell zubereitet. Das Leinöl wirkt …

Gute Neuigkeiten für Low-Carb-Anhänger! Avocados enthalten pro 100g bis zu 25g ungesättigte Fettsäuren – was sich positiv auf Herz, Augen …

Tiramisu! Diese italienische, aus Venezien stammende Spezialität hört sich zugegebenermaßen nach einer wahren Kalorienbombe an, wird sie doch im Regelfalls mit Löffelbiskuit, …

Waffeln sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Ob gemütlich zum sonntäglichen Kaffee oder als kleines Frühstück – Waffeln schmecken einfach …

Wer kennt sie nicht? Die kleinen, unglaublich leckeren Kalorienbomben aus der US-amerikanischen Küche – Schokoladen-Brownies sind kleine, rechteckige Stücke eines …

So schmeckt der Sommer! Selbstgemachtes Eis und dazu noch im Low-Carb-Stil ist gesund und dazu noch schnell zubereitet. Der große Vorteil: …

Wenn man seine Ernährung auf Low Carb umstellt, könnte man schnell auf die Idee kommen, dass man nun nie mehr …

Falls Du nach einem Dessert suchst, das schnell zuzubereiten ist, göttlich schmeckt und dank 1001 Möglichkeiten immer wieder anders schmeckt, …

Mousse auch Chocolat ist ein Klassiker der französischen Küche und heißt soviel wie Schokoladenmus oder Schokoladenschaum. Normalerweise sind die Hauptzutaten …

Himbeeren und Sahne – wenn man sich die Zutatenliste durchliest, braucht man nicht lange zu überlegen … man weiß einfach, …

Locker-leichte Pfannkuchen eignen sich einfach perfekt für das sonntägliche Frühstück. So kann man in aller Ruhe und mit viel Genuss …

Mango auf Kokoscreme – mit diesem Dessert träumt man sich in die Karibik, soviel ist sicher! Mango hat einen Wasseranteil von …

Achtung – die Soja-Erdnussflöckchen sind Fluch und Segen zugleich. Ein Segen weil dieser Low-Carb-Snack so schnell und einfach zubereitet ist, …

Die Frittata ist die italienische Antwort auf die spanische Tortilla. Als klassische Eierspeise ist die Frittata vielseitig wandelbar. Neben der …

Wenn man einen langen Tag im Büro hatte und abends nicht noch lange in der Küche stehen möchte, um sich etwas …

Die Lachs-Spinatrolle macht zugegebenermaßen optisch ganz schön was her. Wenn man also Gäste erwartet oder sich selbst mal etwas Gutes …