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Rezept für Low-Carb-Tiramisu

Tiramisu! Diese italienische, aus Venezien stammende Spezialität hört sich zugegebenermaßen nach einer wahren Kalorienbombe an, wird sie doch im Regelfalls mit Löffelbiskuit, Amaretto und Zucker zubereitet. Bei Low Carb sieht das Rezept für Tiramisu etwas anders aus. Geschmacklich tut das dem Ganzen allerdings keinen Abbruch. Einfach mal ausprobieren!

 

Cremiges, kohlenhydratarmes Tiramisu
Low-Carb-Tiramisu

 

 

Cremiges, kohlenhydratarmes Tiramisu

Rezept für Low-Carb-Tiramisu

Portionen: 1 Person
Kalorien: 705 kcal
Autor: Low-Carb-Team
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Zutaten

  • 150 g Mascarpone
  • 1 Ei getrennt in Eiweiß und Eigelb
  • 1 Spritzer Rumaroma
  • 1 TL Kakaopulver
  • Süße

Anleitungen

  1. Die Mascarpone in eine Rührschüssel geben und Eigelb, Süße und Rumaroma hinzugeben und schaumig rühren, beiseite stellen.
  2. Das Eiweiß mit einem Rührgerät zu Eischnee schlagen.
  3. Den Eischnee vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben, mit Kakaopulver bestreuen. Fertig!
Nutrition Facts
Rezept für Low-Carb-Tiramisu
Amount Per Serving
Calories 705 Calories from Fat 613
% Daily Value*
Total Fat 68.1g 105%
Total Carbohydrates 6.8g 2%
Protein 12.5g 25%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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