Zugegebenermaßen ist dieses Gericht nichts, wenn man nach einem langen Tag im Büro schnell noch etwas im Low-Carb-Stil auf den …
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Low-Carb-Rezept für Grilltomaten mit Ziegenkäse
Das Grillvergnügen ist im Sommer ja standardmäßig eher fleischlastig. Perfekt also für Low Carb. Doch wenn es um die typischen …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Brokkoli mit asiatischen Pilzen
Dieses klassische, asiatische Gericht wird im Wok zubereitet. Vorteil bei dieser Zubereitungsform ist, dass die Zutaten nur sehr kurz erhitzt …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für ein gesundes Flohsamen-Müsli
Bereits Hildegard von Bingen beschäftigte sich mit der Wirkung von Flohsamen und empfahl die Heilpflanze bei Darmträgheit und Verstopfung. Erst …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Nuss-Schoko-Creme
Wer den Tag früher mit einem Nutella-Brötchen begonnen hat und sich nun fragt, welche Alternative Low Carb zum Frühstück zu bieten …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für das Glyx-Müsli
Dass man bei Low Carb auf Fertigmüslis aus dem Supermarkt verzichten sollte, versteht sich von selbst. Gar nicht so einfach, …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Kürbissuppe
Wenn es draußen langsam kälter wird, gibt es wohl nichts besseres, als sich über eine leckere Kürbissuppe mit frischem Ingwer …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für eine leichte Joghurt-Gemüsesuppe
Joghurtsuppe ist traditionell in der arabischen oder türkischen Küche zu Hause. Mit leckerem Gemüse wie Paprika und Zucchini eignet sich …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für eine würzige Tomaten-Paprikasuppe
Zutaten wie Kardamom, Lorbeerblätter und Gewürznelken verleihen dieser aromatischen Tomaten-Paprikasuppe definitiv eher eine winterliche Note. Doch wer diese Low Carb Suppe …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Linsensalat
Bei strengen Low-Carb-Diäten sind Linsen natürlich tabu bzw. können Linsen nur in kleinen Mengen verzehrt werden. Wer sich allerdings nach …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für einen herbstlichen Kürbissalat
Dieses herbstliche Low-Carb-Gericht ist einfach wunderbar. Voller Vitamine (Beta-Carotin) und Mineralstoffe (Eisen, Magnesium und Kalzium) macht dieses leckere Low-Carb-Rezept für einen …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Thunfischsalat
Thunfisch ist nicht nur wohlschmeckend und macht aus jedem Salat etwas besonderes, Thunfisch hat – und das wird Low-Carb-Anhänger sicher …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für einen Rote-Linsensalat
Rote Linsen sind geschälte Linsen, die besonders in der Türkei und in Indien angebaut werden. Da die Linsen bereits geschält …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für einen Rucola-Salat mit Schafskäse und Walnüssen
Egal ob als Salat, auf der Pizza, zu Fleisch oder Fisch – Rucola überzeugt geschmacklich durch sein nussiges, intensives Aroma. …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Frankfurter Grüne Sauce
Die sogenannte Frankfurter Grüne Sauce ist eine kalte Kräutersoße, die sich besonders unter den Hessen, in Frankfurt am Main, besonderer Beliebtheit …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Hähnchencurry
Curries gibt es viele in der asiatischen Küche. Dieses eintopfartige Gericht ist im pazifisch-asiatischen Raum beheimatet und wird in ganz …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für einen gesunden Chicken-Wrap
Natürlich sind herkömmliche Wraps bei Low Carb erst mal tabu. Doch mit etwas Kreativität kann man schnell die kohlenhydrathaltigen Fladen …
Mehr hierzu lesen »Rezept für eine Low Carb Hackpizza mit Gemüse
Pizza bei Low Carb ohne schlechtes Gewissen zu schlemmen, ist fast eine Sache der Unmöglichkeit. Bei unserer Low Carb Hackpizza mit Gemüse …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für gefüllte Paprika (mit Hackfleisch und Gemüse)
Bei der Zubereitung von gefüllten Paprikas werden die Paprikas – wie der Name dieses Rezepts unschwer erkennen lässt – zunächst …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Kalbsschnitzel mit Paprikacreme
Kalbfleisch ist besonders zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht. In diesem Rezept wird das Fleisch mit Parmesan ummantelt, was …
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