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Viele frische Kräuter, etwas Balsamico-Essig, etwas Milch…manchmal kann ein Salatdressing so einfach sein! Herrlich. Und – wie könnte es anders …

So klein Himbeeren auch sind, sie haben es wahrlich in sich. Zum einen sind Himbeeren unglaublich aromatisch, zum anderen sorgen …

Ein frischer Blattsalat wird erst durch das passende Dressing abgerundet. Es ist die Salatsoße, die dem Salat das gewisse Etwas …

Champignons (oder auch Egerling oder Angerling genannt) gehören in Deutschland zu den beliebtesten Speisepilzen. Sie schmecken nicht nur gut, sondern …

Diese super-leckeren Vanille-Kekse sind schnell zubereitet. Da sich die Kekse bereits für Phase 1 der Atkins-Diät eignen und gerade mal 1,2 …

Chia-Pudding in Kombination mit Goji-Beeren – Superfood im Doppelpack! Als Superfood werden von der Natur gegebene Lebensmittel bezeichnet, die sich …

Du hast noch nie etwas von einem Ratzfatz-Salat gehört? Dann wird’s aber höchste Zeit! Denn dieser Salat ist ‚ratzfatz‘ zubereitet …

Bei Low Carb sollte man darauf achten, ausreichend zu trinken. Daher möchten wir Euch hier eine gesunde und erfrischende Low …

Lecker marinierte Hähnchenspieße mit Gemüse frisch vom Grill – was kann es an heißen Sommertagen besseres geben? So macht Low Carb …

Vor dem Hintergrund, dass 100g Ketchup sage und schreibe 9 Stück Würfelzucker enthalten, haben wir unsere eigene Low-Carb-Variante entwickelt. Ganz …

Es soll abends schnell gehen und möglichst Low Carb sein? Dann ist unsere Hackfleischpfanne genau das Richtige! Hier ist unser …

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Wer im Frühling oder Sommer hierzulande durch Wald und …

Grünkohl ist ein klassisches Wintergemüse, das sich besonders in Norddeutschland besonderer Beliebtheit erfreut. Mit gerade mal 2,5 g Kohlenhydraten pro 100 g …

Die Low-Carb-Küche muss nicht immer fad und langweilig sein – das beweisen die Rezepte, die auf dieser Seite zur Verfügung …

Lachs gehört zu den fetten Fischsorten, die dank der Omega-3-Fettsäuren besonders gesund sind, da der menschliche Köper diese Fettsäuren nicht selbst bilden …

Ratatouille ist ein gesundes Gemüsegericht der südfranzösischen Küche, das sowohl kalt als auch warm klasse schmeckt. Mittlerweile hat das Gericht …

Was bei diesem Low-Carb-Rezept am längsten dauert ist das Schneiden! Soviel vorab. Hat man den grünen Spargel, die Zuckerschoten und …

Zugegebenermaßen ist dieses Gericht nichts, wenn man nach einem langen Tag im Büro schnell noch etwas im Low-Carb-Stil auf den …

Pesto kaufen kann jeder. Aber hast Du schon einmal versucht, Pesto selbst zuzubereiten? Dazu bedarf es weder großer Kochkunst noch …

Das Grillvergnügen ist im Sommer ja standardmäßig eher fleischlastig. Perfekt also für Low Carb. Doch wenn es um die typischen …