Low-Carb-Rezept für Hähnchenspieße vom Grill

Lecker marinierte Hähnchenspieße mit Gemüse frisch vom Grill – was kann es an heißen Sommertagen besseres geben? So macht Low Carb RICHTIG Spaß! 

Low-Carb-Rezept für Hähnchenspieße vom Grill

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Arbeitszeit: 20 Minuten

Portionen: 4 Personen

Kalorien: 667 kcal

Autor: Low-Carb-Team

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Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 Limette Saft
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 8 Champignons
• 2 Zweige Rosmarin
• 4 EL Olivenöl
• 2 TL Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Anleitungen

1. Zunächst ein paar Zesten von der Limette abreiben, Limettensaft auspressen und Schale und Saft mit Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer verrühren.
2. Nun den Rosmarin fein hacken und in die Marinade einrühren.
3. Das in mundgerechte Stücke geschnittene Hähnchenfleisch hinzugeben und mit der Marinade vermengen, 2 bis 3 Stunden einlegen.
4. Paprika, Zucchini und Champignons waschen, klein schneiden und zusammen mit dem marinierten Fleisch auf Holzspieße aufreihen.
5. Bei indirekter Hitze ab auf den Grill bis das Fleisch durch und knusprig ist.

Nutrition Facts

Low-Carb-Rezept für Hähnchenspieße vom Grill

Amount Per Serving

Calories 667 Calories from Fat 91

% Daily Value*

Fat 10.1g16%

Carbohydrates 11.9g4%

Protein 131.5g263%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.