Low-Carb-Rezept für Waffeln ohne Mehl

Waffeln ohne Mehl? Das geht doch gar nicht werden viele jetzt sicher denken. Doch, das geht! Bei Low Carb geht so einiges, was man sich vorher nicht hätte träumen lassen. Denn wer hat eigentlich jemals gesagt, dass Waffeln unbedingt Mehl und Zucker brauchen? Wir möchten Euch gerne vom Gegenteil überzeugen und Euch zeigen, dass es ein richtig, richtig leckeres Rezept für Low-Carb-Waffeln ohne Mehl und ohne Zucker gibt. Einziges Problem: Die Waffeln haben Suchtpotenzial. Egal ob zum Frühstück, als Dessert oder als kleiner Snack zwischendurch – wir könnten die fluffigen Waffeln immer und überall essen. Geht es Euch genauso?

Low-Carb-Rezept für Waffeln ohne Mehl

Kalorien: 679 kcal

Autor: Low-Carb-Team

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Zutaten

• 2 Eier
• 50 g Quark
• 30 g Butter
• 3 EL Eiweißpulver
• 1 EL Öl
• 0,5 TL Backpulver
• Süße nach Bedarf Erythrit, Xylit

Anleitungen

1. Die weiche Butter mit den Eiern, dem Quark und dem Öl verrühren.
2. Nun das Eiweißpulver zusammen mit den restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Teig anschließend portionsweise ins Waffeleisen geben.

Nutrition Facts

Low-Carb-Rezept für Waffeln ohne Mehl

Amount Per Serving

Calories 679 Calories from Fat 453

% Daily Value*

Fat 50.3g77%

Carbohydrates 4.8g2%

Protein 21.6g43%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.