Bei Rote Bete scheiden sich die Geister. Erst recht, wenn man sie in einem Getränk verarbeitet. Trotz aller Skepsis, die einige von Euch sicher haben, empfehlen wir, den Rote-Bete-Apfel-Drink einfach mal auszuprobieren. Denn nicht zu Unrecht haben die Hippster in Berlin Rote Bete für sich im Smoothie entdeckt. In der Kombination mit einem Apfel und etwas Zimt wird daraus ein winterlich bzw. herbstlich angehauchter Low Carb Drink, der es in sich hat und dazu noch wunderbar gesund ist.

Zutaten
- 250 ml Kokoswasser
- 1 Knolle Rote Bete vorgekocht
- 1 Apfel
- 1 Prise Zimt
- 1 Spritzer Zitrone
- Süße nach Bedarf
Anleitungen
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Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchpürieren.
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Fertig ist der Low Carb Drink
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für einen Rote-Bete-Apfel-Drink
Amount Per Serving
Calories 71.5
Calories from Fat 2
% Daily Value*
Fat 0.2g0%
Carbohydrates 14.5g5%
Protein 1g2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.