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Low-Carb-Rezept für Putenfilet auf Gemüsebett

Putenfilet auf Gemüsebett – ein Klassiker. Mit Cashewkernen, Chilis und Parmesan ergibt sich ein köstliches Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Also einfach mal ausprobieren und genießen!!!  Herrlich einfach und herrlich Low Carb ist das Rezept allemal!

 

Low-Carb-Rezept für Putenfilet auf Gemüsebett
Putenfilet auf Gemüsebett – ein absoluter Low Carb Genuss

 

 

Low-Carb-Rezept für Putenfilet auf Gemüsebett

Low-Carb-Rezept für Putenfilet auf Gemüsebett

Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 13 Minuten
Arbeitszeit: 38 Minuten
Portionen: 2 Personen
Kalorien: 282.7 kcal
Autor: Low-Carb-Team
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Zutaten

  • 300 g Putenfilet
  • 1 Paprika rot
  • 1 Paprika gelb
  • 1 Lauch klein
  • 40 g Champignons
  • Cherrytomaten
  • 2 TL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Chilischoten klein
  • Cashewkerne
  • Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer schwarz

Anleitungen

  1. Fleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen
  2. Eine Grillpfanne mit Öl bestreichen, Fleisch darin von beiden Seiten 5–6 Minuten anbraten.
  3. Nun Paprika, Champignons, Tomaten und Lauchstange putzen, in dünne Streifen schneiden und in einer zweiten Pfanne kurz andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Gemüse auf Tellern anrichten und mit dem Putenfilet servieren
  5. Ein paar geröstete Cashews sowie frischen Parmesan darüber streuen – fertig!
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Putenfilet auf Gemüsebett
Amount Per Serving
Calories 282.7 Calories from Fat 88
% Daily Value*
Total Fat 9.8g 15%
Total Carbohydrates 8.7g 3%
Protein 38.8g 78%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

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2 Kommentare

  1. ÜbergewichtADE

    Sehr gut! Hat die fünf Sterne verdient!

  2. volle punktzahl :-))))

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