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Low-Carb-Rezept für gebackener Camembert

Gebackener Camembert – das ist zwar keine hohe Kochkunst, wenn es abends aber mal schnell gehen soll und man nicht lange in der Küche stehen möchte, eignet sich der Camembert ganz hervorragend für das Low-Carb-Abendessen. Dabei ist der gebackene Camembert entweder solo oder mit Preiselbeeren oder einem leckeren Salat ein Genuss. Hier gibt’s unser  kohlenhydratarmes Rezept:

Gebackener Camembert: ein herrlicher Low Carb Genuss

 

5.0 from 1 reviews
Low-Carb-Rezept für gebratenen Camembert
Nährwerte
  • Ergibt: 2 Personen
  • Portionsgröße: Pro Person
  • Kalorien: 312 kcal
  • Fett: 25g
  • Kohlenhydrate: 3g
  • Eiweiß: 19g
Zutaten
  • 2 Camemberts
  • 1 Ei
  • Etwas Paniermehl
  • Etwas Rapsöl
  • Etwas Butter
Zubereitung
  1. Das Ei in einen tiefen Teller geben und leicht verquirlen
  2. Das Paniermehl und das Öl jeweils in einen weiteren tiefen Teller geben
  3. Nun die Camemberts erst in Öl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden
  4. In heißer Butter in einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 10 Minuten unter mehrmaligem Wenden von beiden Seiten braten
  5. Wenn der Camembert etwas aufgeht, ist er gut, der Käse ist dann innen zerlaufen
 

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2 Kommentare

  1. Gabs heute abend. Sehr lecker geworden. Danke für das Rezept.

  2. Einfach, aber superlecker.

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