Low-Carb-Rezept für Kirsch-Schoko-Muffins

Hmmm, bereits beim Backen verbreiten die Kirsch-Schoko-Muffins einen herrlichen Duft in der ganzen Wohnung und steigern die Vorfreude auf diese leckeren, luftigen Low Carb Muffins. Tja, und was sollen wir sagen? Man wird definitiv nicht enttäuscht. Lecker sind die Kirsch-Schoko-Muffins allemal. Und dazu sind sie mit einem Kohlenhydratgehalt von 5,3g Low Carb und zuckerfrei. Wir genießen und sind einfach rundum zufrieden. 

Low-Carb-.Rezept für Kirsch-Schoko-Muffins

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Arbeitszeit: 15 Minuten

Portionen: 6 Muffins

Kalorien: 147.7 kcal

Autor: Low-Carb-Team

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Zutaten

• 90 g Mandelmehl
• 60 g Xucker light
• 50 g Schokodrops zuckerfrei
• 10 g Rapssöl
• 2-3 Kirschen pro Muffin
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 0,25 Fläschen Mandelaroma

Anleitungen

1. Eier zusammen mit dem Xucker light schaumig schlagen
2. Die restlichen Zutaten hinzugeben, umrühren
3. Schokodrops und Kirschen unterheben
4. Nun in 6 Muffinförmchen geben und 15 Minuten bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) backen

Nutrition Facts

Low-Carb-.Rezept für Kirsch-Schoko-Muffins

Amount Per Serving

Calories 147.7 Calories from Fat 78

% Daily Value*

Fat 8.7g13%

Carbohydrates 5.3g2%

Protein 9.8g20%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.