Kartoffelchips waren gestern! Heute gibt es herrlich knusprige Grünkohl-Chips. Die sind nicht nur Low Carb, sondern sind durch ihren ultimativ geringen Fettgehalt viel gesünder als normale Chips. Wie einfach diese zubereitet werden, zeigen wir Euch hier…
Zutaten
- 1 Tüte Grünkohl küchenfertig
- 2 TL Kokosöl
- 1 TL Parmesan gerieben
- 1 TL Meersalz
- Chiliflocken nach Bedarf
Anleitungen
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Den Backofen auf 175°C vorheizen.
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Das Kokosöl über den Grünkohl geben, gut untermischen.
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Nun ab in den Ofen, gut auf dem Backblech verteilen und mit Meersalz, Parmesan (und bei Bedarf Chiliflocken) bestreuen.
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Die Grünkohl-Chips sind nach 10 bis 15 Minuten fertig, wenn sich die Spitzen bräunlich verfärbt haben.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Grünkohl-Chips
Amount Per Serving
Calories 86
Calories from Fat 18
% Daily Value*
Fat 2g3%
Carbohydrates 7g2%
Protein 10g20%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Jetzt aber
Anfangs vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, aber wenn man sich ers mal an den etwas anderesm Geschmack gewöhnt hat, echt lecker!