Dieser Power-Drink ist eine wahre Mineralstoffbombe und gerade für’s Frühstück ideal, um gesund und Low Carb in den Tag zu starten. Da Grünkohl im Low Carb Frühstücksshake enthalten ist, eignet sich der Shake am besten für die Wintermonate. Hier gibt’s unser Rezept! Lasst es Euch schmecken!
Zutaten
- 500 ml Buttermilch
- 0,5 Salatggurke
- 1 Hand voll Grünkohl
- 2 Äpfel
- 2 Bananen
- 2 EL Sellerie klein geschnitten
- Saft von 2 Limetten
- Ingwer daumengroß
- 1 Prise Zimt
- Süße nach Bedarf
Anleitungen
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Die kleingeschnittene Gurke zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer, kurz pürieren und fertig ist der Low-Carb-Frühstücksshake!
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für einen Frühstücksshake
Amount Per Serving
Calories 124.4
Calories from Fat 9
% Daily Value*
Fat 1g2%
Carbohydrates 20.5g7%
Protein 5.5g11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Habe etwas „grünes“ gesundes zu Trinken gesucht für einen Brunch, und der Frühstücksshake ist wirklich lecker. Man schmeckt den Gr+ünkohl gar nicht. Habe noch etwas Leinsamenöl genommen (zwecks Omega 3).
Kann mir auch gut vorstellen, dass es sehr gut mit Sojamilch schmeckt. Probier ich nächste Woche!
Diana
Die Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett Angaben. Beziehen die sich auf den ganzen Shake oder nur auf die Portion? Ich trinke seit 3-4 Wochen den Shake jeden Früh und habe mittlerweile 8 kg abgenommen, da ich zu dem auch viel Sport treibe und mich generell nur noch LowCarb ernähre.
Für mich das ideale Frühstück. LowCarb + Viel Energie für den Kopf, da ich einen Job ausübe der eher auf das Gehirn geht. Stevia + Sellerie habe ich weg gelassen. Dafür aktuell zusätzlich 2 Kiwis und 2-3 Brisen Zimt statt einer. *grins*
Hallo Markus,
die Nährwerte beziehen sich auf einen Shake.
Super, dass du innerhalb so kurzer Zeit so viel abgenommen hast!!! Eine tolle Leistung. Weiter so!
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
sollte man nicht banane meiden bei Low Carb?
Hallo JOSI,
da wir Anhänger von Low Carb sind (nicht aber No Carb), verzichten wir nicht komplett auf Kohlenhydrate. Zudem enthält die Banane neben den Kohlenhydraten wertvolle Nährstoffe für den Körper. Daher verzichten wir lieber auf leere Kohlenhydrate (siehe dazu folgenden Beitrag ganz unten: https://www.lowcarb-ernaehrung.info/was-ist-ein-kohlenhydrat/).
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
Hallo,beziehen sich die Nährwertangaben auf einen Smoothie oder auf das komplette Rezept?
Hallo Patrick,
die Nährwerte beziehen sich auf einen Smoothie.
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
Hallo,
wie ist das mit dem Grünkohl, den gibt es ja nicht das ganze Jahr über, oder?!
Hallo Anke,
alternativ kannst Du beispielsweise Spinat oder Feldsalat verwenden.
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
hab mir den Shake heute das erste mal gemacht.
irgendwann muss man ja anfangen.
und muss sagen bei der Optik fällt das Teil gnadenlos durch 🙂
der Geschmakc ist Apfel-Limette – konsistenz wie n grober Smoothie bzw grober Apflemus.
Aber ist auf jeden Fall verträglich und schmeckt.
Danke dafür !!!!
Kann man den Smoothies auch über Nacht für den nächsten Tag noch aufheben?
Hallo Desiree,
vielen Dank für Deine Nachricht.
Genauso machen wir’s immer. Am Vorabend zubereiten, über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen trinken. Sehr lecker! 🙂
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
Bananen sind doch reich an Kohlenhydrate oder nicht ?
Hallo Nancy,
bei Bananen sollte man tatsächlich etwas vorsichtiger sein. Da es sich hier aber um einen Frühstücksdrinks handelt und das Rezept (sprich 2 Bananen) für 4 Personen ausgelegt ist, ist die Kohlenhydratmenge unbedenklich.
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
Hallo,
Wie viele Carbs hat ein Glas vom Smoothie?
LG Mirjam
Was soll man unter 2 EL Sellerie verstehen?
Hallo Steven,
das sind 2 EL kleingeschnittene Sellerie.
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
Geht auch TK Gemüse??
Hallo Maria,
Tiefkühlgemüse stellt bei Low Carb kein Problem dar.
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team
Kommen bei dem Trink dich fit Frühstücksshake die Gemüsesorten roh und die Limetten ganz oder nur der Saft in den Shake.L.G.
Hallo Diana,
genau – das Gemüse kommt einfach roh in den Mixer (ähnlich wie bei einem Green Smoothie). Die Limetten werden vorher natürlich ausgepresst.
Viele Grüße und viel Spaß beim Mixen.
Dein Low-Carb-Team