Du hast noch nie etwas von einem Ratzfatz-Salat gehört? Dann wird’s aber höchste Zeit! Denn dieser Salat ist ‚ratzfatz‘ zubereitet und eignet sich daher für den schnellen Hunger – ob zu Hause oder im Büro – ist der Ratzfatz-Salat schnell und einfach zubereitet und kommt zudem noch Low Carb daher. Was will man mehr!?!
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 300 g Serranoschinken
- 200 g Gouda
- 2 Papaya
- Sesamöl
- Etwas Balsamico-Essig
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
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Den Kopfsalat putzen und in mundgerechte Stücke rupfen.
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Nun den Serranoschinken und den Salat auf den vier Tellern verteilen.
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Den Gouda und die Papaya in Würfel schneiden, über dem Salat verteilen.
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Nun aus Sesamöl und Balsamico-Essig ein Dressing anrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Fertig.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für einen Ratzfatz-Salat
Amount Per Serving
Calories 430.1
Calories from Fat 205
% Daily Value*
Fat 22.8g35%
Carbohydrates 17.1g6%
Protein 37.3g75%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.