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Low-Carb-Rezept für Schnitzel mit Kokosnusspanade
Vorbereitungszeit
10
Min.
Arbeitszeit
10
Min.
Portionen
:
2
Personen
Kalorien
:
652.8
kcal
Autor
:
Low-Carb-Team
Zutaten
2
Schweine- oder Kalbsschnitzel
à 150g
1
Ei
80
g
Kokosraspeln
Salz
Pfeffer
Butterschmalz zum Anbraten
Anleitungen
Zunächst das Ei mit dem Salz und dem Pfeffer verquirlen
Die Kokosraspeln in einen flachen Teller geben
Schnitzel waschen und trockentupfen
Schnitzel durch die Eiermasse ziehen und dann mit den Kokosflocken panieren, dabei mit der Hand die Pannade gut andrücken
Nun etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel goldgelb backen
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Schnitzel mit Kokosnusspanade
Amount Per Serving
Calories
652.8
Calories from Fat 489
% Daily Value*
Fat
54.3g
84%
Carbohydrates
5.1g
2%
Protein
36.3g
73%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.