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Rezept für Omelette-Röllchen mit Lachs und Frischkäse
Portionen
:
12
Röllchen
Kalorien
:
120
kcal
Autor
:
Low-Carb-Team
Zutaten
8
Eier
8
EL
Mineralwasser
200
g
Lachs
geräuchert
200
g
Frischkäse
Rapsöl
Etwas Rucola
Salz
Pfeffer
Holzspießchen/Partyspieße
Anleitungen
Eier, Mineralwasser, Salz und Pfeffer verquirlen
Etwas Rapsöl in einer beschichteten Pfanne (ca. 20 cm) erhitzen und ein Viertel der Eiermasse in die Pfanne geben
Bei mittlerer Hitze etwas stocken lassen bis das Omelette oben fest ist, wenden und weitere 2 Minuten von der anderen Seite braten
Herausnehmen und drei weitere Omeletts backen und abkühlen lassen
Die Omeletts mit Frischkäse bestreichen, mit Rucola und geräuchertem Lachs belegen und aufrollen
In je drei schräge Stücke schneiden und mit Spießchen feststecken
Fertig sind die Low Carb Omeletteröllchen mit Lachs und Frischkäse
Nutrition Facts
Rezept für Omelette-Röllchen mit Lachs und Frischkäse
Amount Per Serving
Calories
120
Calories from Fat 91
% Daily Value*
Fat
10.1g
16%
Carbohydrates
1g
0%
Protein
5.9g
12%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.