Go Back
–+ servings
Kohlenhydrtarmes Walnussbrot - ein leckeres Low-Carb-Rezept
Drucken
Low-Carb-Rezept für ein Walnussbrot
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Arbeitszeit
40 Min.
 
Portionen: 12 Scheiben
Kalorien: 103 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 250 g Quark 20%
  • 50 g Weizenkleie
  • 50 g Sojamehl
  • 50 g Leinsamen geschrotet
  • 50 g Walnüsse gehackt
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
Anleitungen
  1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Diesen anschließend 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Nun den Teig in eine Kastenform geben bzw. zu einem Brotlaib formen und bei 180°C 25 Minuten backen.
  4. Fertig ist das Walnussbrot!
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für ein Walnussbrot
Amount Per Serving
Calories 103 Calories from Fat 50
% Daily Value*
Fat 5.5g8%
Carbohydrates 2.1g1%
Protein 9.3g19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.