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Lecker überbackene Grilltomaten - ein Low-Carb-Hit.
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Low-Carb-Rezept für Grilltomaten mit Ziegenkäse
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 225.5 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 4 Fleischtomaten groß
  • 1 Rolle Ziegenkäse
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 EL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. Zunächst die Fleischtomaten quer halbieren und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  2. Nun eine Salsa aus Olivenöl, fein geschnittenem Rosmarin und Knoblauch anrühren und die Tomatenhälfen großzügig damit bestreichen.
  3. Die Ziegenkäserolle in Scheiben schneiden und mit Honig beträufeln.
  4. Anschließend die Tomaten auf den Grill legen, der Ziegenkäse wird auf einer separaten Aluschale gegrillt.
  5. Zum Servieren die Tomaten auf einem Teller anrichten und den Ziegenkäse jeweils auf die Tomatenhälfte legen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Grilltomaten mit Ziegenkäse
Amount Per Serving
Calories 225.5 Calories from Fat 129
% Daily Value*
Fat 14.3g22%
Carbohydrates 19.3g6%
Protein 5.9g12%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.