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Spinatsalat: Low Carb und so gesund!
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Low-Carb-Rezept für einen Spinatsalat
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
5 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
 
Portionen: 2 Personen
Kalorien: 307 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 150 g Babyspinat
  • 150 g Champignons
  • 50 g Chorizo
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Weißweinessig
  • 1 Msp. Stevia
  • Knoblauchgranulat
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. Den Spinat und die Champignons putzen.
  2. Champignons und Chorizo in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten, mit Knoblauchgranulat, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Nun ein Dressing aus Essig, Öl, Stevia, Salz und Pfeffer zusammenrühren.
  4. Den Spinat auf zwei Tellern anrichten, Chorizo und Champignons darübergeben und das Dressing darübergeben.
  5. Fertig ist der leckere Low Carb Spinatsalat!
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für einen Spinatsalat
Amount Per Serving
Calories 307 Calories from Fat 247
% Daily Value*
Fat 27.4g42%
Carbohydrates 1.7g1%
Protein 10.6g21%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.