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Low-Carb-Rezept für einen griechischen Salat
Vorbereitungszeit
15 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
 
Portionen: 6 Personen
Kalorien: 517.2 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 3 Tomaten groß
  • 2 Salatgurken
  • 2 Paprikas rot
  • 400 g Feta
  • 100 g Oliven schwarz
  • 1 Schalotte
  • 12 EL Olivenöl
  • 3 EL Weinessig
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite stellen.
  2. Nun die Schalotte in feine Ringe schneiden, den Feta würfeln, zusammen mit den Oliven zum Salat geben
  3. Für das Dressing das Olivenöl mit dem Essig und Salz und Pfeffer verrühren und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für einen griechischen Salat
Amount Per Serving
Calories 517.2 Calories from Fat 433
% Daily Value*
Fat 48.1g74%
Carbohydrates 7.7g3%
Protein 15.9g32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.