Low-Carb-Rezept für einen Schinken-Wrap
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Portionen: 1 Person
Kalorien: 143 kcal
Zutaten
- 2 große Scheiben Kochschinken
- 2 Eier
- Gemüse in kleine Stücke geschnitten (Spinat, schwarze Oliven, Frühlingszwiebel, Paprika, Tomaten)
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
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Zunächst das kleingeschnittene Gemüse in die Pfanne geben und kurz anbraten.
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Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
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Die Eier nun in einer Schüssel verquirlen und über das Gemüse geben.
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Kurz anbraten bis die Masse die Konsistenz eines Rühreis angenommen hat.
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Nun aus der Pfanne nehmen und vorsichtig im Schinken einrollen. Eventuell mithilfe eines Zahnstochers sichern.
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Fertig sind die Low Carb Wraps!
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für einen Schinken-Wrap
Amount Per Serving
Calories 143
Calories from Fat 59
% Daily Value*
Fat 6.6g10%
Carbohydrates 2g1%
Protein 17g34%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.