Rührei mit Kräutern - Low Carb für den Start in den Tag
Low-Carb-Rezept für Käserührei
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
5 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
 
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 414.5 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 6 Eier
  • 6 EL Milch
  • 100 g Gouda
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Je nach Gusto: gewürfelter gekochter Schinken, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Pilze etc.
Anleitungen
  1. Zunächst Eier, Milch und Gewürze zu einer Masse verquirlen.
  2. Nun den Gouda (und den gekochten Schinken) in kleine Stücke schneiden und diese in die Eiermasse geben.
  3. Nun die Butter leicht anschwitzen lassen, die Eiermasse in die Pfanne geben und diese leicht stocken lassen. Fertig!
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Käserührei
Amount Per Serving
Calories 414.5 Calories from Fat 259
% Daily Value*
Fat 28.8g44%
Carbohydrates 5.3g2%
Protein 33.9g68%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.