Die Kirschtomaten abwechselnd zusammen mit dem frischen Basilikum und den Mini-Mozzarellas auf einem Teller auffächern. Mit klein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Alternativ können die Tomaten und die Mini-Mozzarella auch auf Schaschlikspieße aufgereiht werden. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit etwas Balsamico-Essig beträufeln. Fertig.