Low-Carb-Rezept für Frankfurter Grüne Sauce
Low-Carb-Rezept für Frankfurter Grüne Sauce
Vorbereitungszeit
15 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
 
Portionen: 2 Personen
Kalorien: 250.6 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 4 Eier
  • 150 g Joghurt
  • 100 g Magerquark
  • 100 g verschiedenster Kräuter Schnittlauch, Kresse, Petersilie, Kerbel, Borretsch, Liebstöckel
  • Saft einer Zitrone
  • Salz Pfeffer
Anleitungen
  1. Zunächst die Eier hart kochen und kalt abschrecken.
  2. Die Kräuter sowie eines der hartgekochten Eier fein hacken und zusammen mit Quark, Joghurt, Zitrone, Salz und Pfeffer gut verrühren.
  3. Schon ist die grüne Sauce fertig! Nun die restlichen gekochten Eier halbieren und auf der Sauce anrichten.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Frankfurter Grüne Sauce
Amount Per Serving
Calories 250.6 Calories from Fat 107
% Daily Value*
Fat 11.9g18%
Carbohydrates 10.8g4%
Protein 24.6g49%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.