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Low-Carb-Rezept für Putensteak mit italienischem Pesto
Vorbereitungszeit
20 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
 
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 674.5 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 4 Putensteaks
  • 20 g Butter
  • Salz Pfeffer
  • 200 ml Olivenöl
  • 50 g Parmesankäse
  • 30 g Pinienkerne
  • 30 g Petersilie
  • 30 g Basilikum
  • 30 g Kerbel
  • 10 g Thymian
Anleitungen
  1. Die Putensteaks salzen, pfeffern und (entweder in die Pfanne oder auf den Grill) bei mittlerer Hitze anbraten.
  2. Währenddessen das Pesto anrühren. Hierzu Petersilie, Basilikum, Kerbel, Thymian, Olivenöl, Pinienkerne und Parmesan in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
  3. Die Putensteaks auf 4 Tellern anrichten und das Pesto darübergeben. Sofort servieren.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Putensteak mit italienischem Pesto
Amount Per Serving
Calories 674.5 Calories from Fat 504
% Daily Value*
Fat 56g86%
Carbohydrates 2.9g1%
Protein 36.3g73%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.