Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, kurz anbraten.
Nun die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Oregano, Curry und Muskat sowie 1 EL Essig abschmecken und etwa 30 Minuten einköcheln lassen.
Abschließend noch mit Süße abschmecken und fein pürieren.
Nutrition Facts
Rezept für Low-Carb-Ketchup
Amount Per Serving
Calories 43.9Calories from Fat 5
% Daily Value*
Fat 0.5g1%
Carbohydrates 7.1g2%
Protein 2.9g6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.