Zuckerfrei und kohlenhydratarm: unser leckeres Rezept für Vanille-Kekse
Low-Carb-Rezept für Vanille-Kekse
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
 
Portionen: 7 -8 Kekse
Kalorien: 124 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Eiweißpulver neutral oder Vanille
  • 2 EL Vanille-Aroma
  • 1,5 EL Sahne
  • 1 Brise Natron
  • Süße Erythrit oder Xylit
Anleitungen
  1. Backofen auf etwa 200 °C vorheizen.
  2. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und verkneten, bis eine feste Teigmasse entsteht.
  3. Nun am besten anhand von 2 Teelöffeln kleine Kügelchen aus dem Teig formen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
  4. Die Kekse etwa 15 bis 20 Minuten goldgelb im Ofen backen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Vanille-Kekse
Amount Per Serving
Calories 124 Calories from Fat 76
% Daily Value*
Fat 8.4g13%
Carbohydrates 1.2g0%
Protein 11g22%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.