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Low-Carb-Rezept für ein Lachsfilet auf Blattspinat
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Arbeitszeit
35 Min.
 
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 316.8 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 500 g Blattspinat aus der TK
  • 4 Lachsfilets ein Filet à 250g
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Muskatnuss
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen klein schneiden, kurz in einem Topf anbraten und über den aufgetauten Blattspinat geben. Gut untermischen.
  2. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die mit Salz und Pfeffer gewürzten, aufgetauten Lachsfilets in eine große Auflaufform geben.
  3. Anschließend den Blattspinat um die Filets portionieren und etwa 25 Minuten im Ofen gar werden lassen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für ein Lachsfilet auf Blattspinat
Amount Per Serving
Calories 316.8 Calories from Fat 94
% Daily Value*
Fat 10.4g16%
Carbohydrates 2.1g1%
Protein 28.8g58%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.