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Rezept für ein Low-Carb-Erdnussbutterbrot
Vorbereitungszeit
20
Min.
Zubereitungszeit
30
Min.
Arbeitszeit
50
Min.
Portionen
:
12
Scheiben
Kalorien
:
127.3
kcal
Autor
:
Low-Carb-Team
Zutaten
200
g
Erdnussbutter
alternativ ist auch Erdnussmus möglich
3
Eier
1/2
Päckchen Backpulver
2
EL
Erythritol oder Stevia
Etwas Salz
Anleitungen
Zunächst die Erdnussbutter zusammen mit den Eiern in eine Schüssel geben und das Ganze gut mit einem Handrührgerät verkneten.
Anschließend Backpulver, Erythritol bzw. Stevia und Salz hinzugeben und untermischen.
Den Teig nun in eine gefettete Brotform geben und bei 180°C für etwas 30 Minuten in den Ofen backen. Fertig
Nutrition Facts
Rezept für ein Low-Carb-Erdnussbutterbrot
Amount Per Serving
Calories
127.3
Calories from Fat 91
% Daily Value*
Fat
10.1g
16%
Carbohydrates
2.9g
1%
Protein
4.8g
10%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.