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Low-Carb-Rezept für Hähnchenspieße vom Grill
Vorbereitungszeit
20
Min.
Arbeitszeit
20
Min.
Portionen
:
4
Personen
Kalorien
:
667
kcal
Autor
:
Low-Carb-Team
Zutaten
4
Hähnchenbrustfilets
1
Limette
Saft
1
Paprika
1
Zucchini
8
Champignons
2
Zweige Rosmarin
4
EL
Olivenöl
2
TL
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Zunächst ein paar Zesten von der Limette abreiben, Limettensaft auspressen und Schale und Saft mit Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer verrühren.
Nun den Rosmarin fein hacken und in die Marinade einrühren.
Das in mundgerechte Stücke geschnittene Hähnchenfleisch hinzugeben und mit der Marinade vermengen, 2 bis 3 Stunden einlegen.
Paprika, Zucchini und Champignons waschen, klein schneiden und zusammen mit dem marinierten Fleisch auf Holzspieße aufreihen.
Bei indirekter Hitze ab auf den Grill bis das Fleisch durch und knusprig ist.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Hähnchenspieße vom Grill
Amount Per Serving
Calories
667
Calories from Fat 91
% Daily Value*
Fat
10.1g
16%
Carbohydrates
11.9g
4%
Protein
131.5g
263%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.