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Low-Carb-Rezept für Hähnchenspieße vom Grill
Vorbereitungszeit
20 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
 
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 667 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 Limette Saft
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 8 Champignons
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. Zunächst ein paar Zesten von der Limette abreiben, Limettensaft auspressen und Schale und Saft mit Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Nun den Rosmarin fein hacken und in die Marinade einrühren.
  3. Das in mundgerechte Stücke geschnittene Hähnchenfleisch hinzugeben und mit der Marinade vermengen, 2 bis 3 Stunden einlegen.
  4. Paprika, Zucchini und Champignons waschen, klein schneiden und zusammen mit dem marinierten Fleisch auf Holzspieße aufreihen.
  5. Bei indirekter Hitze ab auf den Grill bis das Fleisch durch und knusprig ist.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Hähnchenspieße vom Grill
Amount Per Serving
Calories 667 Calories from Fat 91
% Daily Value*
Fat 10.1g16%
Carbohydrates 11.9g4%
Protein 131.5g263%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.