Go Back
+ servings
Low-Carb-Rezept für Leinsamenbrot
Vorbereitungszeit
40 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 10 Min.
 
Portionen: 10 Scheiben
Kalorien: 73 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 90 g Weizengluten
  • 75 ml Wasser
  • 30 g Leinsamen geschrotet
  • 30 g Sojamehl
  • 10 g Butter
  • 1 Ei
  • 2 EL Süßstoff
  • 1 TL Trockenhefe
Anleitungen
  1. Die Zubereitung dieses leckeren Leinsamenbrotes ist denkbar einfach. Einfach alle Zutaten mit dem Knethaken zusammenmischen.
  2. Den Teig anschließend etwa 30 Minuten bei ca. 50°C im Backofen gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat.
  3. Nun bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Leinsamenbrot
Amount Per Serving
Calories 73 Calories from Fat 23
% Daily Value*
Fat 2.6g4%
Carbohydrates 2.3g1%
Protein 9.8g20%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.