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Low-Carb-Rezept für Leinsamenbrot
Vorbereitungszeit
40
Min.
Zubereitungszeit
30
Min.
Arbeitszeit
1
Std.
10
Min.
Portionen
:
10
Scheiben
Kalorien
:
73
kcal
Autor
:
Low-Carb-Team
Zutaten
90
g
Weizengluten
75
ml
Wasser
30
g
Leinsamen
geschrotet
30
g
Sojamehl
10
g
Butter
1
Ei
2
EL
Süßstoff
1
TL
Trockenhefe
Anleitungen
Die Zubereitung dieses leckeren Leinsamenbrotes ist denkbar einfach. Einfach alle Zutaten mit dem Knethaken zusammenmischen.
Den Teig anschließend etwa 30 Minuten bei ca. 50°C im Backofen gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat.
Nun bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Leinsamenbrot
Amount Per Serving
Calories
73
Calories from Fat 23
% Daily Value*
Fat
2.6g
4%
Carbohydrates
2.3g
1%
Protein
9.8g
20%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.