Low-Carb-Rezept für Croissant-Brötchen
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Portionen: 26 - 28 Brötchen
Kalorien: 126.2 kcal
Zutaten
- 250 g Quark
- 250 g Butter flüssig
- 6 Eier
- 200 g Eiweißpulver Vanille
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 Prise Salz
Anleitungen
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Die Zubereitung der Croissant-Brötchen ist denkbar einfach – und vor allem schnell! Einfach alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und anschließend mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
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Nun am besten in Muffinförmchen füllen (damit der Teig in Form bleibt und nicht zerläuft) und bei 200 °C etwa 15 Minuten im Backofen backen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Croissant-Brötchen
Amount Per Serving
Calories 126.2
Calories from Fat 92
% Daily Value*
Fat 10.2g16%
Carbohydrates 1.6g1%
Protein 9.8g20%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.