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Fitnessbrot - besser kann ein Low-Carb-Brot nicht schmecken
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Rezept für ein Low-Carb-Fitnessbrot
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
1 Std.
Arbeitszeit
1 Std. 10 Min.
 
Portionen: 20 Scheiben
Kalorien: 117.6 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Haferkleie
  • 50 g Dinkelkleie
  • 5 Eier
  • 1 Apfel gerieben
  • 4 EL Leinsamen
  • 4 EL Sonnenblumenkerne
  • 1,5 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Salz
Anleitungen
  1. Backofen auf 180°C vorheizen
  2. Magerquark, Eier, geriebener Apfel und Salz mit einem Handrührgerät gut verrühren
  3. Anschließend unter Rühren Hafer- und Dinkelkleie, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Backpulver hinzufügen
  4. Den Teig in eine Kastenform geben und 50 bis 60 Minuten backen
Nutrition Facts
Rezept für ein Low-Carb-Fitnessbrot
Amount Per Serving
Calories 117.6 Calories from Fat 37
% Daily Value*
Fat 4.1g6%
Carbohydrates 10.9g4%
Protein 7.8g16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.