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Low-Carb-Rezept für einen Radieschen-Eiersalat
Vorbereitungszeit
20
Min.
Arbeitszeit
20
Min.
Portionen
:
4
Personen
Kalorien
:
495.5
kcal
Autor
:
Low-Carb-Team
Zutaten
12
Eier
2
Bund Radieschen
1
Salatgurke
6
EL
Mayonnaise
6
EL
Schlagsahne
4
EL
Tomatenketchup
2
Prisen
Salz
2
Prisen
Pfeffer
1
Prise Zucker
Anleitungen
Die Eier hart gekocht, pellen und in Scheiben schneiden.
Nun die Radieschen und die Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. Beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel Sahne, Ketchup und Mayonnaise zusammengeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Radieschen-Eiersalat geben.
Abschließend mit Kräutern (Petersilie, Schnittlauch) dekorieren.
Fertig ist der Low Carb Radieschen-Eiersalat
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für einen Radieschen-Eiersalat
Amount Per Serving
Calories
495.5
Calories from Fat 362
% Daily Value*
Fat
40.2g
62%
Carbohydrates
11.4g
4%
Protein
22.2g
44%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.