Waffeln ohne Mehl und Zucker: das perfekte Low-Carb-Rezept
Low-Carb-Rezept für Waffeln ohne Mehl
Kalorien: 636 kcal
Autor: Low-Carb-Team
Zutaten
  • 2 Eier
  • 50 g Quark
  • 30 g Butter
  • 3 EL Eiweiß-Pulver mit Geschmack
  • 1 EL Öl
  • 0,5 TL Backpulver
  • Süße Erythrit, Xylit
Anleitungen
  1. Die Butter in einem Wasserbad langsam schmelzen lassen.
  2. Nachdem sie abgekühlt ist, mit dem Quark, den Eiern, dem Backpulver und dem Öl verrühren.
  3. Nun das Eiweißpulver zusammen mit der Süße hinzugeben und erneut verrühren.
  4. Das Waffeleisen aufheizen und portionsweise Waffeln aus dem Teig backen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Waffeln ohne Mehl
Amount Per Serving
Calories 636 Calories from Fat 461
% Daily Value*
Fat 51.2g79%
Carbohydrates 17.6g6%
Protein 27.8g56%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.