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Low-Carb-Rezept für Bacon-Eggs-Muffins
Vorbereitungszeit
10
Min.
Zubereitungszeit
10
Min.
Arbeitszeit
20
Min.
Portionen
:
6
Muffins
Kalorien
:
184
kcal
Autor
:
Low-Carb-Team
Zutaten
6
Eier
24
Scheiben
Frühstücksspeck
Etwas Olivenöl
Salz
Pfeffer
Je nach Gusto etwas geriebener Käse
Anleitungen
Den Frühstücksspeck kurz in der Pfanne anbraten, damit er am Ende auch von allen Seiten schon knusprig ist. Währenddessen können Sie
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Muffinform mit etwas Öl einfetten und jede der Muffinformen mit vier Streifen Frühstücksspeck kreuzweise auslegen.
Nun das Ei hineingeben, leicht salzen und pfeffern (und je nach Gusto etwas geriebener Käse drüberstreuen) und etwa 10 Minuten im Backofen backen.
Nutrition Facts
Low-Carb-Rezept für Bacon-Eggs-Muffins
Amount Per Serving
Calories
184
Calories from Fat 64
% Daily Value*
Fat
7.1g
11%
Carbohydrates
0.9g
0%
Protein
8.4g
17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.