Curies sind in der süd- bzw. südostasiatischen Küche beheimatet und können auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ob mit Gemüse, Fleisch …
Mehr hierzu lesen »Dein Suchbegriff:
Low-Carb-Rezept für Hähnchenbrust mit grünem Wok-Gemüse
Was bei diesem Low-Carb-Rezept am längsten dauert ist das Schneiden! Soviel vorab. Hat man den grünen Spargel, die Zuckerschoten und …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Lammfiletspießchen auf Birnen-Bohnen-Gemüse
Zugegebenermaßen ist dieses Gericht nichts, wenn man nach einem langen Tag im Büro schnell noch etwas im Low-Carb-Stil auf den …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Putensteak mit italienischem Pesto
Pesto kaufen kann jeder. Aber hast Du schon einmal versucht, Pesto selbst zuzubereiten? Dazu bedarf es weder großer Kochkunst noch …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für einen Salat mit Putenbruststreifen
Wenn es nach einem langen Tag im Büro mal schnell gehen soll, ist ein frischer, knackiger Salat mit Putenbruststreifen – …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Hähnchencurry
Curries gibt es viele in der asiatischen Küche. Dieses eintopfartige Gericht ist im pazifisch-asiatischen Raum beheimatet und wird in ganz …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für einen gesunden Chicken-Wrap
Natürlich sind herkömmliche Wraps bei Low Carb erst mal tabu. Doch mit etwas Kreativität kann man schnell die kohlenhydrathaltigen Fladen …
Mehr hierzu lesen »Rezept für gefüllte Zucchini Low Carb
Zucchini gehören zur Unterart des Gartenkürbis. Uns gefällt Zucchini in der Low-Carb-Küche aus diversen Gründen. Und dazu gehört mit Sicherheit, dass Zucchini …
Mehr hierzu lesen »Rezept für eine Low Carb Hackpizza mit Gemüse
Pizza bei Low Carb ohne schlechtes Gewissen zu schlemmen, ist fast eine Sache der Unmöglichkeit. Bei unserer Low Carb Hackpizza mit Gemüse …
Mehr hierzu lesen »Rezept für Low-Carb-Frikadellen
Frikadellen werden traditionell natürlich mit einem trockenen Weißmehlbrötchen zubereitet, was für die Low-Carb-Küche natürlich denkbar ungünstig ist. In diesem Low-Carb-Rezept …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für gefüllte Paprika (mit Hackfleisch und Gemüse)
Bei der Zubereitung von gefüllten Paprikas werden die Paprikas – wie der Name dieses Rezepts unschwer erkennen lässt – zunächst …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Putenfilet auf Gemüsebett
Putenfilet auf Gemüsebett – ein Klassiker. Mit Cashewkernen, Chilis und Parmesan ergibt sich ein köstliches Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Also …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für ein knuspriges Balsamico-Hähnchen
Dieses italienisch geprägte Gericht überzeugt durch die leichte Balsamico-Rosmarin-Note. Unser knuspriges Balsamico-Hähnchen ist einfach ein Traum, wenn man sich bei Low …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Kalbsschnitzel mit Paprikacreme
Kalbfleisch ist besonders zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht. In diesem Rezept wird das Fleisch mit Parmesan ummantelt, was …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Hähnchen mit Feta-Tomaten-Sauce
Geflügel auf Gemüse gehört wohl zu den Klassikern bei Low Carb. Ob mittags oder abends – mit diesem Gericht kann …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb Rezept für Schnitzel mit Kokospanade
Schnitzel – ein Klassiker, der seinesgleichen sucht – heute mal anders. Nämlich mit einer leckeren Panade aus Kokosraspeln. Da das …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für gefüllte Hackbällchen
Du bist auf ein Grillfest eingeladen und möchtest gerne etwas zum Buffet beitragen? Dann liegst du mit den gefüllten Hackbällchen …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für eine Tom Kha Gai-Suppe
Die Tom Kha Gai ist eine köstliche Suppe, die in Thailand eine Spezialität darstellt. Da Kokosmilch – die Hauptzutat dieser …
Mehr hierzu lesen »Low-Carb-Rezept für Chicken Nuggets
Chicken Nuggets – das ist paniertes und in der Regel frittiertes Hühnerfleisch und fällt aus vorgenannten Gründen (paniert und frittiert) …
Mehr hierzu lesen »