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Rezept für einen fruchtig-süßen Brotaufstrich

Das Low-Carb-Brot kommt frisch aus dem Ofen und Dir ist nach einem süßen Brotaufstrich? Marmelade ist wegen des hohen Zuckergehalts jedenfalls keine gute Idee. Doch was sind die Alternativen? Eine ganz hervorragende Wahl ist dieser fruchtig-süße Brotaufstrich.

 

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Rezept für einen fruchtig-süßen Brotaufstrich
Nährwerte
  • Ergibt: 1 Portion
  • Portionsgröße: Pro Portion
  • Kalorien: 140 kcal
  • Fett: 0,6g
  • Kohlenhydrate: 11,9g
  • Eiweiß: 15,7g
Zubereitungszeit: 
Koch- bzw. Backzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten
  • 125g Quark (Wasser abschütten)
  • 100g Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren (frisch oder TK)
  • Stevia Streusüße oder Xucker light
  • Einige Tropfen Orangen- oder Vanillearoma
Zubereitung
  1. Zunächst die Früchte im Mixer kleinpürieren. Alternativ einfach mit der Gabel zerdrücken.
  2. Nun die übrigen Zutaten dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Und dann ab damit auf's Low-Carb-Brötchen oder Brot!
 

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