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Rezept für ein Basilikum-Zitronen-Dressing

Unser Basilikum-Zitronen-Dressing eignet sich hervorragend für sommerliche, knackige Salate wie zum Beispiel einen grünen Salat mit Hühnerbrust und Avocado. Der Basilikum gibt dem Salat einen aromatischen, pfeffrigen Geschmack, während der Zitronensaft für die nötige Frische und Spritzigkeit sorgt.

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Basilikum-Zitronen-Dressing
Basilikum-Zitronen-Dressing

 

Rezept für ein Basilikum-Zitronen-Dressing
Nährwerte
  • Ergibt: 4 Personen
  • Portionsgröße: Pro Portion
  • Kalorien: 151,8 kcal
  • Fett: 16,9g
  • Kohlenhydrate: 0,5g
  • Eiweiß: 0,2g
Zubereitungszeit: 
Koch- bzw. Backzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten
  • 2 Hände voll Basilikum, frisch
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 0,5 TL Meersalz
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
Zubereitung
  1. Basilikum waschen und fein hacken. Anschließend zusammen mit den verbleibenden Zutaten gut verrühren und über den Salat geben. Fertig.
 

 

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