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Rezept für einen Bacon Burger

Wer kann schon langfristig auf Burger verzichten? Also wir jedenfalls nicht. Daher stellen wir euch hier eine Low-Carb-Variante vor, von der wir gar nicht genug bekommen können. Und das Schöne: Man stellt einfach die unterschiedlichen Schälchen mit dem Bacon/Tomaten/Salatblätter/roten Zwiebeln auf den Tisch und jeder kann sich nach dem Baukastensystem seinen Burger basteln.

Happy Burger Day!

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Bacon Burger
Bacon Burger

 

Rezept für einen Bacon Burger
Nährwerte
  • Ergibt: 2 Personen
  • Portionsgröße: Pro Burger
  • Kalorien: 902,8 kcal
  • Fett: 65,1g
  • Kohlenhydrate: 7,5g
  • Eiweiß: 62,8g
Zubereitungszeit: 
Koch- bzw. Backzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten
  • 4 Scheiben Low-Carb-Brot
  • 2 Frikadellen
  • 2 Scheiben Gouda
  • 4 EL Mayonnaise
  • 70g Frühstücksspeck
  • 2 Blätter Eisbergsalat
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel
Zubereitung
  1. Den Frühstücksspeck in einer Pfanne knusprig anbraten
  2. Salat und Tomate putzen
  3. Die Zwiebel und Tomate in dünne Scheiben schneiden
  4. Pro Person zwei Scheiben des Low-Carb-Brots jeweils mit 1 EL Mayonnaise bestreichen
  5. Das Salatblatt, die Frikadelle, die Tomatenscheiben, die Zwiebelringe und den knusprigen Frühstücksspeck darauf platzieren und sofort servieren
 

 

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